特論

令和2年度第11回「卓越教養特論」佐藤隆一郎先生「食の機能と健康」

令和2年度　第11回「卓越教養特論」　

講師：佐藤隆一郎先生

　　　東京大学大学院農学生命科学研究科・応用生命化学専攻
　　食品生化学分野・教授
社会連携講座「栄養・生命科学」特任教授兼任

日時：令和２年１２月１１日（金）16:10～17:10

演題：食の機能と健康　

場所：医学部本館第一講義室